L'échéance de l'impact de l'IA : à quoi s'attendre
L'impact de l'IA sur les diététiciens et nutritionnistes n'est pas un événement soudain, mais une transformation progressive. Les premiers impacts, potentiellement dès 2026, se feront sentir par les professionnels débutants axés sur le bien-être en entreprise ou la planification de repas de base. D'ici 2028, environ 35% des tâches globales seront automatisées.
La première vague d'automatisation par l'IA ciblera les tâches prévisibles et basées sur les données. Cela inclut la génération de plans de repas standardisés basés sur des calculs nutritionnels de base et l'automatisation de la documentation administrative comme la tenue des dossiers des patients. Les outils d'IA peuvent traiter efficacement de grands ensembles de données pour ces fonctions.
Au-delà de 2028, bien que l'IA continue de progresser, les étapes intermédiaires à tardives de son intégration verront un affinement des outils automatisés. Cependant, la demande de diététiciens cliniciens dans des domaines spécialisés reste forte, ce qui indique un impact plus nuancé plutôt qu'un remplacement pur et simple.